Molho Pesto Maravilha
Ingredientes:
-2 xi´caras de manjerica~o fresco (1 maço)
-1 xi´cara de bro´colis cozido no vapor por 3 minutinhos
-1 colher de sopa de sementes de abo´bora
-1 colher de sopa de sementes de girassol
-5 nozes
-5 castanhas-do-para´
-6 castanhas-de-caju
-1 dente de alho
-200 ml de azeite de oliva extravirgem
-Sal a gosto
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no processador, ou mixer, e bata bem. Ajuste o sal e pronto!